Med en doft av kanel

krans5maj155

Älskar när barnen bakar här hemma. Att komma hem till ett kanelbullsdoftande hus är bara för härligt! 😀

krans5maj151
A. utforskar bakvärlden mer och mer. Han hade googlat på krans och satte igång och gjorde ett par stycken. 🙂

krans5maj153

krans5maj158

krans5maj156

krans5maj157

Den första blev lite well done, men sedan lärde han sig hur ugnen fungerade och hur han behövde rotera kransarna. 🙂

 

Våffeldagen 25 mars

vaffeldagen2015b

vaffeldagen2015a

Gårdagens våffeldag gick inte obemärkt förbi här heller. Kladd på spisen och varma, goda våfflor i magarna blev resultatet.
Jag har skrivit om våfflor många gånger tidigare, HÄR, HÄR, HÄR och en annan variant HÄR. 😀

Downtonfrossa

daisy_fancy_cuppa

downton_mrs_patmore

Jag älskar ju Downton Abbey och hittade The Republic of teas teer att få tag på här i Svedala. HIttade bland annat hos Tefrossa. Yay! Jag har fyllt på önskelistan på mitt konto och allvarligt, ”Mrs Patmore´s Pudding tea”? Kan ju inte bli bättre!! 😀 Just nu dricker jag Liptons karamell-te, vilket är väldigt gott det med.

Linas matkasse dag 3-5

linasmatkassetors1På onsdagen var det en korv med pasta-rätt, men eftersom jag inte var hemma så hann jag inte fota det. På torsdagen var det fisk, spätta med krossad potatis och rossosås.

linasmatkassetor2Vi var tyvärr inte så förtjusta i fisken. Smaken på själva fisken var ingen höjdare så vi fick ta fram en burk fiskbullar som komplement.

linasmatkassefred1På fredagen stod chicken nuggets på menyn. Sötsur sås och ris som tillbehör och familjens favorit från veckan som gått.

Vi har definitivt blivit mer nyfikna på matkassekonceptet och Linas matkasse har även fruktkassar, vegetariska kassar, vanlig matbutik på nätet mm. Har man inte tidigare testat så finns det ett väldigt bra prova på-pris! 🙂

 

 

 

Linas matkasse dag 2

 

linasmatkasse2bI tisdags blev stod färskostfyllda lövbiffsrullader på menyn från Linas Matkasse.

linasmatkasse2a

linasmatkasse12cDet är lite ovant att följa recept steg-för-steg så här. Det är bara när jag bakar som jag gör det i vanliga fall. Men, det är så smidigt att någon annan har tänkt åt mig. 😀 Mums!

 

Linas matkasse dag 1

linasmatkasse14dGenom Buzzador får vi denna veckan prova på Linas Matkasse! Vi har valt en barnkasse och igår kväll dök budet upp med en stor kasse mat till oss. Oerhört bekvämt!

linasmatkasse14aMenyn på vårt kylskåp har aldrig varit så här spännande. 😀

linasmatkasse14cHär är lite av det som skulle tillagas idag. Det var örtig köttfärssås med spaghetti och paprikasallad som var måndagens middag. Snabbt och enkelt men med en rolig touch av olika örter och inte en grillkrydda så långt ögat nådde! 😉 Pesto är något jag aldrig haft i färs förut, men det var jättegott!

linasmatkasse14bBarnen åt med god aptit och jag tyckte också jättemycket om det. Det är för fyra personer och idag åt just fyra, men det blev massor över så det bådar gott inför resten av veckan eftersom vi är fem i familjen när alla är hemma.

Vi kommer med all säkerhet fortsätta med en kasse då och då, för det var väldigt kul att laga mat när man bara kunde följa en färdig meny på det här sättet. Tummen upp!

 

 

Kakor och kalas!

10ar14f

M. har fyllt 10 så vi hade kalas i lördags. Hon vill gärna att vi har bål på hennes kalas eftersom det är lite av en tradition. Gott!

10ar14e

I år satsade vi på en kakbuffé! Mamma hjälpte oss att baka, TACK!

10ar14b

10ar14a

kakagun14a

…och den här fina Silviakakan hade min faster med sig. Tack G. 🙂

Åre Chokladfabrik

arechoklad11

Ett måste när man är i Åre är givetvis att besöka Åre Chokladfabrik. Här kan man provsmaka praliner, fika i den lilla chokladbaren och låta hela lönen rulla! 😀

arechoklad10

arechoklad9

 

arechoklad14

Man kan kika in på tillverkningen genom stora rutor. Man ser att de använder riktiga råvaror då äkta smörpaket låg högvis. 😀

arechoklad3

arechoklad13

 

arechoklad5

arechoklad8

De har en helt fantastiskt trevlig personal, tummen upp där!

arechoklad1

arechoklad2

…okej, jag erkänner. Bara en bråkdel av vårt inköp. 😉

arechoklad12

Glass i stora lass

20140726-222244-80564664.jpgHäromdagen besökte vi en glassgård som vi åkt förbi några gånger. Den här gången svängde vi in och mums så gott det var! Med sina 32 grader utomhus så passade det väldigt bra med just glass. Mäjens Glass och Maräng heter gården och vi hittade den även via appen Mathantverk, en app vi använt mycket för att hitta gårdsbutiker.

20140726-222244-80564556.jpg

 

Midsommarlunchen

mids20jun14f

mids20jun14e

mids20jun14d

mids20jun14c

mids20jun14a

mids20jun14b

Vi åt en midsommarlunch här hemma även om de flesta av oss hade reducerad smak på grund av sjukdom, haha. Men J. dukade upp så fint och vi fick ett litet firande trots allt. 🙂

 

Fastlagsbullen

20140304-103027.jpg

Det är idag fyrtiosex dagar kvar kvar till påskdagen så därför äter vi semla. Höhö, eller ja, vi äter semla i alla fall. Jag köpte minisemlor på Seven Eleven, de blir perfekta!

”Konstverket” på min semla är förresten gjort med hjälp av appen Waterlogue. Den appen blir dagens tips! 😀 Nu ska jag åka till mormor med en av de små semlorna.

Sidan kan se konstig ut, hav tålamod. Jag testar lite olika teman.

 

Dagens hjärtemat

20140214-195651.jpg

20140214-195707.jpg


Idag har vi flörtat med barnen. Till mellis fick de kycklingbitar i form av hjärtan och så hemmagjord pizza till kvällsmat.
Happy Valentines!

Huskur för förkylning

20140205-100123.jpg

Vi är dunderförkylda här! Förutom att tvätta händerna noga, få frisk luft och motion varje dag (och äta hälsosam mat), så är ett förkylningsthé bra att ta till när snuvan är ett faktum. Vi har druckit massor av det och hoppas kan man ju alltid! 😀

2 dl vatten
Ett par cm riven, färsk ingefära
1 pressad citron
1 msk honung

Häll upp vattnet i en kastrull, riv i önskad mängd färsk ingefära och en halv, eller en hel färskpressad citron. Koka upp och stäng av värmen så får teet sjuda på eftervärmen. Ta en ordentlig matsked med honung och ställ ner i kastrullen. Låt teet stå och dra i minst 5-10 minuter. Sila bort ingefäran och drick. Drick gärna en till två gånger om dagen för att förebygga eller behandla en förkylning.

Källa: healthaholic.se

 

Jag och min gröt…

20140130-103355.jpg

20140130-103402.jpg
Jag älskar gröt och har alltid gjort. Tar hellre en tallrik gröt än middag. (Men det är jag kanske inte så stolt över för jag borde äta mer ”mat-mat”).
Och nej, ni får inte läsa om dieter eller kostråd hos mig eftersom det är så individuellt och alla människor är unika, jag vill bara tipsa om en god gröt som även gör gott i magen. 😀
Jag har inte varit ett stort fan av bovete (och det är inte vete, utan en ört faktiskt!) så jag har ätit det bara för nyttigheten. Nu har jag hittat en variant som jag till och med börjar tycka om, haha! Renée Voltaires bovetegröt med äpple och mullbär.
Så, det var dagens gröttips för er som liksom jag gillar’t. 🙂

Klassisk chokladkaka

chokladkakasep133Det är skola och därmed matsäcks-tajm igen! 😀 M. ville baka inför sin utflykt och letade upp det här receptet. Det blev jättegott, och mäktigt. Ingen stor bit behövs för att stilla sötebrödsnerven.

chokladkaka13sep2

chokladkaka13sep1

Receptet hittade hon på Kokaihop.se